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De Patrimonio Alimentario
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Revisión del 19:16 21 jun 2016

Patrimonio Alimentario del Ecuador

El propósito de la siguiente es servir de guía para empoderar a los ciudadanos del patrimonio alimentario con el que cuenta nuestro país

Introducción

Caracterización biogeográfica

Historia de los sistemas agrícolas y de la producción de alimentos

Sistemas agrícolas de la amazonia

La alimentación en el Paleoindio

La dieta en el Ecuador Prehispánico

Secciones